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红瓤、粉瓤、黄瓤，哪种西瓜营养价值更高？

上传时间：2025-07-16 10:00

科普时报

原创

水果

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视频简介：这个夏天，黄皮、绿皮，红瓤、粉瓤、黄瓤，脆爽、沙甜、多汁……各具特色的西瓜让人挑花了眼。这些瓤色不同、口感各异的西瓜，究竟是如何培育出来的？请专家科普一下。

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太师级

红瓤西瓜含有茄红素、黄肉的小玉西瓜含有叶黄素,都是具抗癌及防老化美容效能的抗氧化剂食物，对人体有益。红瓤西瓜的热量比小玉西瓜高。

2025-07-16

通辽市科尔沁区科尔沁街道民航社区

大学士级

选择时不用太纠结“营养高低”，根据自己的口味偏好和当下需求吃就好——毕竟，夏天能吃到清甜多汁的西瓜，本身就是件很幸福的事呀。

2025-07-16

老于学科普

学士级

已阅

2025-07-16

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