中国科学院院士李家洋,分享当年回国从事育种的心路历程,他表示:这和分子遗传学上升到DNA水平有关,水稻育种可以帮助解决粮食问题。从二代到三代、四代,育种技术经历了很长发展,第五代技术会使用智能手段,培育能对环境主动响应的“智能品种”。(出品:科普中国-创作培育计划)
植物分子遗传学是什么?和动物有何区别?为什么大豆研究比水稻难?李家洋院士详解分子育种,目前我国跻身世界前列,未来要推出“智能品种”。(出品:科普中国-创作培育计划)
实验室凭借气相色谱、质谱等“火眼金睛”,能检测出百万分之一克的微量农残。农产品经粉碎、提取、分离和风险评估,确保安全剂量(如日食200斤草莓才可能有害)。建议从正规市场购买、流水冲洗并多样饮食,守护餐桌安全。